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· 样板合同

食堂承包合同书
甲方:
乙方: 杭州凯茂餐饮
甲方将食堂承包给乙方,为了加强饭堂管理,提高生活水平,明确双方权责关系,本着互惠互利的原则,经友好协商,签订如下合同,双方共同遵守:
(一)甲方职工伙食标准:
中、晚餐价格和标准:按双方协商为准。
(二)甲方责任:
1、甲方无偿提供厨房场地、设备、水电燃料费。
2、甲方每月按时结算伙食费。
3、负责协助乙方维持饭堂就餐人员的秩序。
4、监督乙方提供的食材来源、质量以及售卖饭菜的品种、质量、数量、售价。
7、如遇全国食品大涨价,以媒体公布结果为准,食材价格上涨超过15%时,双方可以另行协商餐费标准。
(三)乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品安全法》,保证饭菜卫生。如发现员工中毒事故,经检验是乙方饭菜引起,一切责任和费用由乙方负责;
2、保证按双方拟定的伙食费用标准供应饭菜及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蛋、蔬菜供应;
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;
4、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式选择,分配平均及就餐全过程的各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;
5、甲方有权要求随时抽查,对伙食问题提出改善建议,检查及整改标准要达到甲方的要求。甲方对于乙方不达标的进行处罚,按双方约定罚金执行。
6、严格遵守甲方厂规,服从领导指示,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽,要戴好口罩、厂证、围裙、持有效的上岗证上岗;
9、乙方自负盈亏、合法经营,除享受合同约定的甲方补贴外,乙方承担其它所有相关经营成本、费用,
 (四)结算方式
甲方每月按报餐结算。每月结款一次。用现金或转账的方式一次性支付清上月伙食费。不提供发票。
(五)本合同期限为年,从 年月日至年月 日止。合同到期前一个月,由甲乙双方协商续约事宜,如未能正常续约的,乙方续在合同到期后,需与甲方交接并搬离,本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另行协定。
(六)该合同经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各执一份。
甲方签名:                        乙方签名:
 
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年  月   日

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